Archivi categoria: Alimentazione

Avete presente il cacomela?

Cominciamo subito dal nome… Si dice “cacomela”, “caco mela”, “cachi mela”, “melacaco”, o altro? Atteniamoci al “cacomela”, con i due frutti… attaccati, come sembra valga per la maggior parte degli usi, da quello che si legge e che si sente. … Continua a leggere

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Le noccioline per il podista, snack e non solo

Uno degli alimenti maggiormente inviso all’opinione pubblica podistica, perché giustamente ritenuto portatore di grassi, ma quindi maggiormente desiderato come avviene in questi casi, in virtù della reazione tipica rapportabile al classico “gusto del proibito”, è la nocciola. Indubbiamente, la nocciola … Continua a leggere

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‘A l’accia, ovvero, il sedano

A furia di cercare cibi miracolosi, che promettono mirabolanti proprietà, o di ripiegare facilmente su vari integratori alimentari, a causa della fretta che contraddistingue i nostri comportamenti, stiamo dimenticando i sani e buoni frutti della nostra tradizione culinaria… La nostra … Continua a leggere

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La fibra alimentare

Nell’alimentazione del podista appaiono sempre, giustamente, le fibre. Ma cosa sono le fibre? La faccenda a volte appare surreale, dal momento che per rispondere a questa domanda ci si può imbattere in alcune perplessità: la fibra tessile, la fibra intesa … Continua a leggere

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L’acqua dei e per i podisti

Come tutti sanno, l’acqua è assolutamente indispensabile alla vita, al punto che potremmo prenderci la libertà di parafrasare Shakespeare, dicendo che l’uomo è “fatto della stessa sostanza dell’acqua”. Inutile quindi ripetere e ricordare ai podisti l’importanza che l’acqua assume per … Continua a leggere

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I principi generali per una dieta equilibrata

E’ inutile che ci giriamo intorno: abbiamo un problema alimentare… Madre natura ci ha fornito l’istinto della fame, per la semplice regola della sopravvivenza. Però, fino a quando eravamo in difficoltà a rifornirci di scorte alimentari, tutto bene…, sotto questo … Continua a leggere

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Birra e cola dopo una corsa? No, grazie

Si sa che la prima (e unica) cosa che si deve porgere al podista che giunge a un traguardo, sia esso posto alla fine di una gara o di un allenamento, è una bevanda; troppo grandi la fatica ed il … Continua a leggere

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Curiamoci con i cibi

L’alimentazione, sembra sciocco ribadirlo, è essenziale alla vita dell’organismo umano. Così come è del tutto inutile ripetere che una corretta e bilanciata alimentazione è la base indispensabile per un’esistenza degna di essere vissuta, senza particolari patologie dovute a disordini alimentari; … Continua a leggere

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La soia per i podisti

L’alimentazione del podista, così come di ogni altro essere umano, dev’essere variegata, si sa. Il genere umano è onnivoro, cioè deve mangiare di tutto. Però, l’alimentazione umana, per così dire, è radicata nel territorio e a lungo andare diventa tradizione … Continua a leggere

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Non c’è estate senza anguria

L’estate è la stagione preferita dai podisti, che così possono avere più tempo per correre in libertà. In estate, sembra quasi che la natura abbondi di situazioni e di alimenti, affinché i podisti possano esercitare il loro passatempo preferito nel … Continua a leggere

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